Die Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bocholt, Nordrhein-Westfalen. Mit über 560 Mitarbeitenden zählt Sinnack zu den größten Backwarenherstellern in Europa. Das Unternehmen produziert täglich Millionen frischer Backwaren, wobei besonderer Wert auf die Verwendung natürlicher Zutaten gelegt wird. Dank modernster Produktionsanlagen und einer umfassenden technischen Ausstattung verbindet Sinnack Tradition mit Innovation, um den hohen Qualitätsansprüchen seiner Kund:innen gerecht zu werden. Täglich werden beeindruckende 12 Millionen Brötchen hergestellt, was die Leistungsfähigkeit des Unternehmens verdeutlicht.
Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG
Handel
560+
ELO ECM Suite
Im Jahr 2017 entschied sich die Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG für die Einführung der ELO ECM Suite, um das Vertragsmanagement zu optimieren. Im ersten Schritt wurde eine vom Partner entwickelte Lösung für das Vertragsmanagement implementiert. Doch auch die Erweiterung zum vollumfänglichen DMS ließ nicht lange auf sich warten: Jonas Schellberg, Leiter IT bei Sinnack Backspezialitäten, erkannte schnell den Bedarf an einem ganzheitlichen Dokumentenmanagement und initiierte die Erweiterung der ELO ECM Suite zu einem vollumfänglichen Dokumentenmanagementsystem (DMS). Dieser Schritt ermöglichte es, neben dem Vertragsmanagement, auch weitere Geschäftsprozesse digital abzubilden und zu optimieren.
Der Wechsel zur SIEVERS-GROUP erfolgte, nachdem der Kunde zuvor bereits mit anderen Partnern zusammengearbeitet hatte und auf der Suche nach einem neuen ELO-Dienstleister war. Im Zuge dessen stieß man bei dem Thema Qualitätsmanagement auf die SIEVERS-GROUP. Jonas Schellberg stellte daraufhin schnell eine effektive Zusammenarbeit mit dem Projektteam der SIEVERS-GROUP fest.
Mittlerweile wird ELO bei Sinnack in verschiedenen Geschäftsbereichen eingesetzt – und trägt maßgeblich zur Digitalisierung und Optimierung interner Prozesse bei.
Von den insgesamt mehr als 560 Mitarbeitenden an den Standorten Bocholt und Droßdorf arbeiten etwa 70 bis 75 aktiv mit der ELO ECM Suite. Neue Mitarbeitende werden direkt in den Fachabteilungen in die Nutzung von ELO und die entsprechenden Prozesse eingewiesen.
Durch die Implementierung und Erweiterung der ELO ECM Suite hat die Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG ihre digitalen Geschäftsprozesse erheblich optimiert. Die Zusammenarbeit mit der SIEVERS-GROUP erwies sich dabei als äußerst erfolgreich, was sich vor allem in einer gesteigerten Effizienz und Transparenz innerhalb der Unternehmensabläufe widerspiegelt.
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